De ses expériences passées, le marin de la baie de Morlaix a retenu que rien n’est jamais acquis et que seul le travail permet de garder un peu d’avance. Méticuleux, obstiné parfois, Jérémie s’est construit de ses victoires comme de ses échecs. Il a su continuellement monter son exigence, pour arriver à un niveau exceptionnel, préalable indispensable pour qui vise la victoire autour du monde.

Sorti en août 2018, le monocoque Charal a bénéficié d’une année de préparation supplémentaire par rapport aux autres bateaux de la toute dernière génération. Une année pendant laquelle l’équipe de Jérémie Beyou s'est efforcée de gommer les défauts de jeunesse du bateau, de fiabiliser les différents systèmes, de naviguer surtout, encore et encore. Un an après sa mise à l’eau, Charal démontrait déjà son potentiel. Pendant ce temps, il a fallu apprendre à maîtriser l’équilibre d’un bateau radicalement nouveau, s’habituer à naviguer sur la portance des foils, se familiariser avec les hautes vitesses.

Avec un podium sur la Transat Jacques Vabre 2019 et une victoire dans la Vendée-Arctique-Les Sables d’Olonne 2020, Jérémie Beyou est tout logiquement un des grands favoris de ce Vendée Globe.