Chaque histoire commence par une rencontre. Celle de Brioches Fonteneau est issue de celle de Gilles et Marie Jo Fonteneau avec la boulangerie de Chavagnes en Paillers rachetée en 1977. Amoureux du patrimoine gourmand vendéen, la famille Fonteneau se passionne rapidement pour la fabrication de brioches et de gâches vendéennes à laquelle ils consacrent toute leur énergie.
40 ans plus tard c’est Christine et Mathieu, soeur et frère, qui perpétuent la tradition familiale et locale. « Notre motivation est identique à celle de nos débuts : voir le ravissement des petits et des grands lorsqu’ils dégustent nos produits. »
Aujourd’hui, ils fabriquent plus de 40 000 000 brioches vendues en France et à l’étranger et continuent de se développer tout en gardant le goût pour la tradition, la proximité et la créativité. Ils proposent un large choix de brioches et de gâches pour tous les moments de la journée. Des idées créatives, des valeurs fortes et surtout un savoir-faire traditionnel associés à une maîtrise industrielle : Brioches Fonteneau met toute son énergie au service du goût authentique de notre terroir vendéen. Retrouvez l’ensemble de leurs produits sur leur site ou dans leur magasin d’usine de Boufféré.
